
Описание продукции Выдержка в погребах нематериального культурного наследия, осаждение временем. Байцзю «Чуаньмэн» выдерживается в погребах, производится в уникальном ключевом регионе производства байцзю на юге провинции Сычуань, строго следуя традиционной технологии пивоварения, признанно...
Выдержка в погребах нематериального культурного наследия, осаждение временем. Байцзю «Чуаньмэн» выдерживается в погребах, производится в уникальном ключевом регионе производства байцзю на юге провинции Сычуань, строго следуя традиционной технологии пивоварения, признанной нематериальным культурным наследием. Дистиллят на протяжении многих лет выдерживается в герметичных подземных старых погребах с постоянной температурой и влажностью, проходит через очищение временем, естественным образом вызревает, на начальном этапе избавляется от сивушных масел, что обеспечивает комфортное самочувствие после употребления без головной боли.
Чистое зерно, твёрдофазное брожение. Решительно соблюдаем красную черту безопасности пищевых продуктов, стопроцентное чистое зерновое твёрдофазное брожение. Тщательно отбираем высококачественный клейкий красный гаолян и другие зерновые культуры в сочетании с высокогорной глубинной родниковой водой юга провинции Сычуань. Абсолютно не добавляем никакого спирта внешнего происхождения, ароматизаторов и химических добавок — каждая капля является чистой зерновой эссенцией.